Um dos destinos mais procurados do Brasil atualmente, Gramado virou o maior centro turístico da Serra Gaúcha. A organização impressiona tanto quanto o charme da arquitetura de influência alemão e um super pólo gastronômico.
Mas como somos jovens e amamos ficar no meio do mato & tomar muitos vinhos, fizemos um roteiro bem diverso pela região.
O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE ESSE ROTEIRO:
- Perfil dos Viajantes: Grupo de amigos de 20 e muitos anos
- 2 carros alugados
- A maioria nunca tinha ido pra Gramado
- Demos prioridade para conhecer a região em torno e não apenas a cidade
- Acordamos cedo todos os dias
- Gostamos de fazer coisas menos turísticas
- Comemos muito
Dia 1 (quarta)
- Chegamos em Gramado na madrugada de terça para quarta, então nos permitimos acordar um pouco mais tarde esse dia
- Almoçamos no Empório Canela
Um dos melhores restaurantes que fomos na viagem! Comida impecável, quase em frente a Catedral de Canela.
- Passeamos pela cidade sem planos e conhecemos a Catedral
Dica especial: Loja Mãos do Mundo. Uma loja de decoração e móveis, que traz tudo importado do Sudeste Asiático. É de enlouquecer!
- Paramos para um chocolate quente na Casa da Velha Bruxa
- Voltamos para Gramado e aproveitamos a rua principal, cheia de lojas e bares.
- Jantamos fondue no restaurante Malbec
Dia 2 (quinta)
- Saímos de Gramado as 9h para a região de Pinto Bandeira (110km de distância)
Pinto Bandeira é a região conhecida como a Champagne Brasileira, a terra dos espumantes
- Passamos o restante da manhã no lounge maravilhoso da vinícola Família Geisse, donos do espumante mais premiado do Brasil
- O lounge é como se fosse um restaurante, com mesas espalhadas por um grande gramado e música. Os espumantes e comida são pedidos na hora.
- Esse programa e qualquer outra experiência na vinícola precisam ser agendados com antecedência.
- Queríamos ter feito o Geisse Experience, um passeio pelos vinhedos que vai até uma cachoeira da propriedade, mas só havia data disponível para setembro.
- No local, há uma loja onde é possível comprar os produtos da vinícola e mandar entregar na sua cidade.
- A tarde, nos indicaram que fossemos na vinícola Valmarino. Pegamos uma mesa na área externa, com uma vista linda de cima dos vinhedos.
De sexta a sábado eles tem música ao vivo e um cardápio especial.
- Voltamos para Gramado e fomos jantar no restaurante Wood
restaurante super moderno dentro do hotel com o mesmo nome, comida e drinks maravilhosos!
Dia 2 (sexta)
Saímos cedo de Gramado para a região dos *cânions* em Cambará do Sul
Depois de 2h20 de viagem, em uma estrada linda, chegamos no *Cânion Fortaleza*
- Fizemos as duas trilhas mais curtias, do Mirante Fortaleza (cerca de 3,5km ida e volta) e Mirante Via da Boda (menos de 1km)
Jantamos já em Gramado na *Trattoria Di Capo*
- Um restaurante bem tradicional. A massa com molho quatro queijos é tudo.
- Seguimos do jantar direto para o *Boteco do Bill*, o bar mais famoso da região, que fica em Canela.
Nos finais de semana, o local sempre tem música ao vivo e nesse dia estava super animado, mesmo sem a gente poder levantar da mesa e muito menos dançar.
O bar é grande, mas lota rápido! Chegue cedo para pegar mesa ou ligue para reservar com antecedência.
Dia 4 (sábado)
Mais vinho, por favor!
- Contratamos uma van para irmos para o Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, porque todos queríamos beber. A viagem leva cerca de 1h50 (119km).
- Tínhamos um horário reservado na Vinícola Miolo às 10h30 para ter a experiência do Wine Bar, um tipo de picnic no jardim.
Quando chegamos lá, nos disseram que o Wine Bar só abria as 11h e que nós não tínhamos comprado a cesta do picnic. No momento da reserva por whatsapp não nos foi avisado nada disso, nem o horário e muito menos a aquisição da cesta com antecedência. Além disso, não achamos o lugar agradável: algumas cadeiras de plástico espalhadas pelo jardim, envolto por aquelas fitas de sinalização amarela e pretas. Não tinha nem comparação com o ambiente da Família Geisse.
Decidimos, então, fazer o tour com degustação, que tinha o valor de R$40 por pessoa. Foi uma decisão super acertada, uma vez que guia, Fernanda, era ótima e foi super interessante conhecer o processo produtivo dos vinhos.
- Seguimos para o almoço no Mamma Gema, um restaurante que serve rodízio de massas em um ambiente super agradável, com uma área externa grande e vista para um lago.
- Na parte da tarde, fomos para a Vinícola Lidio Carraro, a nossa preferida da viagem! O local é super intimista. A vinícola ainda é totalmente familiar. A casa onde fomos fazer a degustação ainda é a residência do casal fundador. No fundo da casa se encontra um lindo bosque de árvores altas, onde as mesas estão dispostas.
Optamos pela degustação de 9 rótulos e valeu a pena muito a pena. O sommelier era super simpático e didático com a explicação dos rótulos e a história da família.
- Saímos de lá por volta das 17h30 e voltamos direto para Gramado. A estrada estava com bastante trânsito e chegamos apenas às 20h de volta na cidade.
- Paramos para um chocolate quente, mas não jantamos.
Dia 5 (domingo)
Time to go home
- Como os vôos depois das 12h estavam muito mais caros, optamos por voltar as 11h da manhã.
- Saímos 7h30 de Gramado, pois tínhamos que embarcar as 10h e ainda devolver o carro.
A devolução do carro na Localiza foi super rápida e quando terminamos já tinham 2 vans chegando para levar os clientes de volta para o aeroporto.
Quando reservamos o carro online pelo site da Localiza, pegamos a opção gratuita de Fast Check in. Eles enviam um QR code por email, que você usa para destrancar o carro, sem precisar passar por balcão nenhum. Foi super eficiente e sem dor de cabeça nenhuma. Recomendamos procurar por essa opção no momento da reserva.
- A estrada estava vazia, mas o motorista que pegamos em Gramado falou que depois das 12h começa a ficar bem cheia. Programa-se e não deixe pra sair com o horário apertado.
- O aeroporto de Porto Alegre também estava lotado! Demoramos para conseguir despachar as malas na Gol.
Assim foi nossa viagem de 4 dias na Serra Gaúcha! São muitas as opções de passeios e cidades e vinícolas estão cada dia mais organizadas e investindo no turismo. O roteiro ideal vai depender do tipo de viagem que você pretende fazer.
Eu já havia ido 3 vezes para Gramado, mas sempre com a família e idosos junto, então acabávamos ficando mais na cidade em si. Como estávamos entre amigos dessa vez, decidimos conhecer o máximo que podíamos de passeios diferentes, mas acabamos abdicando de alguns passeios muitos legais em Gramado e Canela, como o Parque do Caracol e o Lago Negro,
Qualquer dúvida, é só comentar aqui 🙂
bjs
Vic
